Extratos de plantassão ricos em componentes bioativos com propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas, anticancerígenas e antioxidantes. Alguns extratos vegetais provaram ser usados na produção animal como uma alternativa aos antibióticos, melhorando a qualidade da carne dos produtos animais, melhorando a função imunológica dos animais e melhorando o crescimento e desenvolvimento animal. Os principais ingredientes ativos em extratos vegetais são usados em várias produções animais como segue.
Extratos vegetais para aditivos alimentares
1. Aplicação de extratos vegetais em animais monogástricos
Os estudos experimentais de extratos vegetais em animais monogástricos são realizados principalmente em suínos. A alta incidência de diarreia pode causar a morte dos leitões. A prevenção da diarreia em leitões desmamados é a principal tarefa na criação de leitões.
A adição de extratos vegetais à dieta pode prevenir e tratar a diarreia dos leitões e melhorar a imunidade dos leitões.
A suplementação de extrato de algas na dieta de leitões desmamados pode manter a homeostase intestinal de leitões desmamados e reduzir a incidência de diarreia em leitões desmamados.
A adição de extrato de anis estrelado e extrato de folha de Eucommia pode melhorar a capacidade antioxidante e a função imunológica de leitões desmamados.
Os extratos vegetais melhoram o desempenho de crescimento e a digestibilidade aparente dos nutrientes em suínos em terminação. O estudo descobriu que a adição de extratos vegetais compostos à dieta pode melhorar a digestibilidade aparente dos nutrientes e o desempenho de crescimento dos porcos Sujiang durante o período de engorda.
2. Aplicação de Extratos Vegetais em Ruminantes
1). O rúmen de ruminantes contém um grande número de microrganismos que desempenham um papel importante no processo de fermentação ruminal.
A concentração de ácidos graxos totais no rúmen e a metanogênese diminuíram significativamente com o aumento dos níveis de extrato de madressilva.
Estudos descobriram que o extrato de estévia tem associado efeitos negativos nas populações de protozoários do rúmen.
A suplementação de extrato de casca de romã com cama de frango regenerada melhora o metabolismo do nitrogênio em cordeiros de engorda e reduz a abundância da população bacteriana celulolítica ruminal.
A adição de extratos vegetais pode ter efeitos nas características de fermentação de ruminantes, produtos de fermentação e microrganismos ruminais em ruminantes.
2). O extrato da planta pode melhorar o desempenho de crescimento, capacidade imunológica e desparasitação e capacidade antibacteriana de ruminantes.
A adição de 5% de flavonoides de Garcinia tem um efeito óbvio de promoção do crescimento e efeito de aumento de peso na altura do corpo, comprimento oblíquo, circunferência do peito, circunferência do tubo e outras medidas corporais de bovinos de corte.
3. Uso de Extratos Vegetais em Aves
1). A aplicação de extratos vegetais em aves pode melhorar seu crescimento e desempenho produtivo.
A suplementação de extrato de bagaço de azeitona em dietas de aves não apenas atenuou os efeitos negativos do aumento da permeabilidade intestinal causada pelo jejum de curto prazo, mas também teve um efeito positivo no desempenho do crescimento dos frangos.
A adição de 0,1 por cento de extrato de Lycium barbarum à dieta de galinhas poedeiras pode aumentar o peso médio do ovo, a força da casca e o conteúdo de aminoácidos do sabor das galinhas poedeiras e reduzir o número de ovos anormais.
2). A adição de extratos vegetais pode melhorar a função imunológica das aves.
4. Aplicação de Extratos Vegetais em Animais Aquáticos
O extrato de Scutellaria baicalensis pode destruir a atividade de enzimas antioxidantes em patógenos de saprolegnia de peixes, acelerar o envelhecimento e a morte de bactérias e melhorar a taxa de crescimento do linguado.
A adição de extrato de ervas de orvalho pérola e suco de agave à ração pode melhorar o desempenho do camarão.