Pó de microcápsula de L-carnitina

Pó de microcápsula de L-carnitinaé um produto preparado a partir da L-carnitina como matéria-prima por meio de tecnologia patenteada de microcápsulas, adequado para diversas direções de aplicação e amplamente utilizado em nutrição esportiva e alimentos médicos especiais.

Certificado de análise:

Histórico do produto:

A L-carnitina, também conhecida como L-carnitina, é um aminoácido que promove a conversão de gordura em energia. A carne vermelha é a principal fonte de L-carnitina e não tem efeitos colaterais tóxicos no corpo humano. A L-carnitina é uma substância chave no processo de metabolismo da gordura, que pode promover a degradação oxidativa dos ácidos graxos nas mitocôndrias. Pode-se dizer que a L-carnitina é um transportador de ácidos graxos. Em exercícios de alta intensidade e longo prazo, a L-carnitina aumenta a taxa de oxidação da gordura, reduz o consumo de glicogênio e também retarda a fadiga. Atualmente, tem sido aplicado na perda de peso em massa e em atletas competitivos para reduzir a gordura e resistir à fadiga. Após anos de observação, o efeito é óbvio. Atualmente, a L-carnitina tem sido aplicada em áreas como medicina, saúde e alimentação, e foi designada como nutriente multiuso legal pela Suíça, França, Estados Unidos e Organização Mundial da Saúde. A China incluiu oficialmente a L-carnitina como fortificante nutricional em 1996, permitindo a adição de L-carnitina a bebidas, laticínios, biscoitos e leite em pó.

No entanto, atualmente existem poucas aplicações diretas de L-carnitina pura neste tipo de produto no mercado. Isso ocorre porque a L-carnitina pura tem forte higroscopicidade e é propensa a aglomerar-se e deteriorar-se. As pessoas geralmente transformam-no em sais de L-carnitina e seus derivados, como tartarato de L-carnitina, fumarato de L-carnitina, cloridrato de L-carnitina, acetil L-carnitina, etc. , como a patente chinesa (CN 1349976A) para a preparação de tartarato de L-carnitina, a patente chinesa (CN 101209975A) para a preparação de fumarato de cálcio L-carnitina e métodos internacionais, como a patente dos EUA (4602039 tartarato de L-carnitina ) e (5703376 fumarato de L-carnitina).

Os derivados da L-carnitina preparados através destes métodos são mais estáveis ​​em comparação com a L-carnitina e são menos higroscópicos durante o transporte, manutenção e utilização. No entanto, podem ter alguns sabores característicos e o teor efetivo de L-carnitina nos produtos é relativamente baixo; O tartarato de L-carnitina é cerca de 55% e o fumarato de L-carnitina é cerca de 58%. Mais importante ainda, o processo de preparação de L-carnitina num sal envolve reações químicas relacionadas e requer a utilização de reagentes químicos relevantes. Na produção industrial, é necessário controlar o processo e tratar as águas residuais e outros fatores ambientais e de qualidade relacionados. Embora possam ser obtidos derivados estáveis ​​de L-carnitina, o processo é demasiado complicado.

A invenção adota o método de preparação de pó de microcápsulas. Cristais puros de L-carnitina são secos por spray e materiais de embalagem adequados são selecionados para prepararPó de microcápsula de L-carnitina, que pode incorporar efetivamente a L-carnitina, formar uma camada protetora, isolar a L-carnitina do ambiente externo e resolver o problema de sua forte absorção de umidade. Ao mesmo tempo, o conteúdo efetivo de L-carnitina no produto é superior a B0%, muito superior aos sais de L-carnitina, e todo o processo é simples, não envolve reações químicas ou tratamento de esgoto e é ecologicamente correto.

Um método de preparação de microcápsula de L-carnitina, é caracterizado por compreender as seguintes etapas:

1) Pese 5% da porcentagem em massa de gelatina, adicione à água, inche por cerca de 1 hora, aumente a temperatura para 45 graus, mexa até que a gelatina esteja completamente dissolvida e, em seguida, adicione 4% da porcentagem em massa de goma arábica e 4% da porcentagem em massa de maltodextrina à solução de gelatina, mexa para dissolver e finalmente obtenha a solução de embalagem;

2) Adicione 85% em massa de L-carnitina, 1% em massa de ascorbato de sódio e 1% em massa de fosfato tricálcico à solução de embalagem, mexa até dissolver completamente, misture uniformemente e obtenha a solução de incorporação;

3) A solução de incorporação é seca por uma torre de secagem por pulverização para obter um pó semelhante a L-carnitina microencapsulado.

2. Método de preparação, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que as condições para a secagem por pulverização são: a temperatura de entrada do ar é de 160-190 graus, a temperatura de saída do ar é de 70-100 graus, e o fluxo de alimentação a taxa é controlada em 5-30mL/s

O objetivo da produção:

O objetivo é fornecer umPó de microcápsula de L-carnitinae seu método de preparação, que pode melhorar significativamente a forte higroscopicidade da L-carnitina etornar o processo mais simples e eficiente.

Para atingir os objetivos acima, a microcápsula de L-carnitina fornecida pela presente invenção inclui L-carnitina, maltodextrina, goma arábica, gelatina, ascorbato de sódio e fosfato tricálcico.

Entre eles, de acordo com o percentual de massa, a L-carnitina é 85%, a maltodextrina é 4%, a goma arábica é 4%, a gelatina é 5%, o ascorbato de sódio é 1% e o fosfato tricálcico é 1%.

Função:

1. Queima de gordura: a L-carnitina participa do metabolismo dos ácidos graxos no corpo, promove a decomposição oxidativa da gordura e a converte em energia. Portanto, é frequentemente utilizado como produto auxiliar para perda e controle de peso.

2. Melhor desempenho no exercício: a L-carnitina pode aumentar a utilização de gordura durante o exercício, proporcionando assim mais fornecimento de energia. Isto pode melhorar o desempenho em esportes de resistência e reduzir o acúmulo de lactato e a fadiga.

3. Saúde cardíaca: a L-carnitina ajuda a manter a função normal dos músculos cardíacos e melhora a capacidade e a tolerância cardíaca. Também ajuda a regular os níveis de colesterol e a manter a saúde vascular.

Aumentar a capacidade antioxidante: A L-carnitina tem efeitos antioxidantes, que podem ajudar a eliminar os radicais livres, reduzir os danos do estresse oxidativo ao corpo e proteger as células contra danos.

4. Regulação metabólica: A L-carnitina está envolvida em vários processos metabólicos, incluindo metabolismo da glicose, síntese de ácidos graxos e síntese de proteínas, ajudando a manter a função metabólica normal.

Como usar a microcápsula de L-carnitina?

Seu uso pode variar dependendo do produto específico e das necessidades individuais. É sempre recomendável seguir as instruções do fabricante ou consultar um profissional de saúde para orientação sobre o uso e dosagem adequados.

Normalmente, é consumido por via oral, misturando-o com água ou outras bebidas. O pó também pode ser adicionado a smoothies, shakes ou outros alimentos. A dosagem recomendada pode variar amplamente dependendo de fatores como idade, peso, sexo e nível de atividade física.

É importante observar que o consumo excessivo de L-carnitina pode causar efeitos colaterais como náuseas, diarreia e cólicas abdominais. Portanto, consulte seu médico antes de usá-lo ou qualquer outro suplemento dietético.

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