De onde vem a astaxantina?

Atualmente,astaxantina(também conhecido como super vitamina E) é produzido por fontes sintéticas ou biológicas.

Existem três fontes principais de astaxantina natural: os resíduos da indústria de processamento de produtos aquáticos (crustáceos como camarão e caranguejo), Phaffia Rhodozyma e microalgas (erythrococcus rauscens). tipos de extração de resíduos de processamento de frutos do mar. A colônia de Phaffia Rhodozyma era vermelha devido à produção de astaxantina e outros carotenóides, que foram distribuídos uniformemente no lipídio das células. O teor médio de astaxantina na levedura natural é {{{{5 }}}},40 por cento . Portanto, o alto rendimento de astaxantina na levedura atraiu muita atenção. Extrato de algas, astaxantina natural vem principalmente da chuva de hematococos. Um grande número de estudos mostrou que o vermelho cru da chuva encontrou taxa de acumulação do elemento verde camarão e alto volume de produção do que outras algas, e o vermelho cru da chuva encontrou a proporção de astaxantina e seus ésteres (cerca de 70 por cento do éster único, 25 por cento do éster duplo) e 5 por cento de proporção de monômero e animais aquáticos são muito semelhantes, isso é feito por síntese química e o uso de cabelos ruivos, extrato de levedura astaxantina não teve a vantagem. haematococcus eurainiae era principalmente do tipo 3S{10}}s, que era basicamente consistente com a estrutura da astaxantina em organismos aquáticos como o salmão. A estrutura da astaxantina foi 3R - 3R.Atualmente, Erythrochlorella hydatiococcus é reconhecido como o melhor organismo para produzir astaxantina natural na natureza. Portanto, o uso desta microalga para extração de astaxantina, sem dúvida, tem amplas perspectivas de desenvolvimento, e tornou-se foco de pesquisas internacionais sobre a produção de astaxantina natural.

A astaxantina sintética não é apenas cara, mas também significativamente diferente da astaxantina natural em termos de estrutura, função fisiológica, efeito de aplicação e segurança. A astaxantina sintética pode ser derivada quimicamente do caroteno. e a capacidade de produção sintética global é BASF, DSM, novas empresas e shing. 3's (racêmica) é a configuração principal. Além disso, a astaxantina sintética não pode ser convertida em sua configuração natural em animais. efeito de aplicação, a absorção biológica e a coloração da astaxantina natural são melhores do que a do astaxant artificial oi.