A lecitina é um nutriente dietético bem conhecido. Também pode ser encontrado em produtos para a pele. No entanto, poucas pessoas realmente entendem isso. Hoje qyherb irá levá-lo para aprender mais sobre o que é fosfolipídio e o que é lecitina. , o que éPó a granel de fosfatidilcolinae fosfatidilcolina hidrogenada?
Para esclarecer essas generalidades, comecemos pelas células.
A unidade mais introdutória nas criaturas é a célula, e os cientistas estimam que o corpo mortal contém cerca de 400 trilhões a 600 trilhões de células. A membrana celular serve como cobertura defensiva externa para as células e desempenha um papel fundamental na manutenção da saúde mortal.
◆Defesa: Se as células da pele fossem expostas diretamente ao terreno externo, seriam vulneráveis a fatores perigosos coloridos, como revolucionários livres, essência pesada, bactérias e contágios. A membrana celular, como primeira linha de defesa das células, envolve as células da pele, permitindo-lhes isolar-se do terreno externo, mantendo relativa estabilidade e condicionamento normal da vida.
◆ Imersão: As células devem absorver nutrientes, oxigênio, água, vitaminas, minerais e muito mais do ambiente (semelhante ao sangue) para sustentar seu metabolismo.
◆Excreção: Durante as atividades celulares, as células produzem resíduos, como dióxido de carbono, e subprodutos de reações inflamatórias, como histamina. Se esses produtos residuais não forem prontamente expelidos da célula, eles podem acumular-se no seu interior, prejudicando a célula. A expulsão de resíduos também requer a passagem da membrana celular.
Qual é a parte dos fosfolipídios nas membranas celulares?
Os ingredientes da membrana celular incluem fosfolipídios, glicoproteínas, glicolipídios e proteínas. A dupla subcasta molecular composta por fosfolipídios é a estrutura abecedária da membrana celular. Funciona tanto como uma parede de suporte para a estrutura celular quanto como um canal para troca de informações com o terreno externo. Os fosfolipídios e outros lipídios estão quase relacionados à troca de substâncias, à transmissão de informações, à condução de impulsos caprichosos e muito mais. A ingestão diurna inadequada de fosfolipídios pode levar as células a um estado de desnutrição, resultando em perda de vitalidade.
Os fosfolipídios típicos estabelecidos nas membranas celulares de mamíferos comuns incluem
A fosfatidilcolina (PC), também conhecida como lecitina, representa cerca de 45 a 55 do agregado.
A fosfatidiletanolamina (PE), também conhecida como cefalina, conta cerca de 12 a 25.
Fosfatidilinositol( PI), contando cerca de 10 a 15.
Fosfatidilserina(PS), contando aproximadamente de 5 a 10.
O que é fosfatidilcolina (lecitina)?
A fosfatidilcolina é o fosfolipídio mais abundante no corpo mortal e um elemento essencial dos apkins caprichosos. É um nutriente vital para o sistema nervoso, sistema circulatório, sistema vulnerável e órgãos importantes como coração, fígado, pulmões e penas. Juntamente com proteínas e vitaminas, é conhecido como o “terceiro nutriente”.
Pó a granel de fosfatidilcolinaé uma placa anfifílica composta por uma" cabeça" hidrofílica( grupo colina) e uma"cauda" hidrofóbica( glicerofosfolípido). A cauda pode corresponder a ácidos adiposos coloridos. geralmente, uma cauda é impregnada (por exemplo, ácido palmítico, também chamado de ácido hexadecanóico) e a outra é insaturada (por exemplo, ácido oleico). ainda assim, algumas fosfatidilcolinas têm duas caudas de ácido adiposo insaturado, semelhantes às estabelecidas nos pulmões das criaturas.
Devido à sua dupla resistência, a fosfatidilcolina atua na seção lisa dos suplementos e resíduos metabólicos através da camada celular, promovendo o comércio de substâncias fora e fora da célula. portanto, uma deficiência de fosfatidilcolina pode causar danos ao filme celular, aumento da sensibilidade e porosidade dos vasos, aumento da penetrabilidade da água nas células da pele e doenças de digestão da água, agindo em erupções cutâneas.
A suplementação de fosfatidilcolina para a pele pode reparar camadas celulares danificadas, aumentar a insaturação dos ácidos graxos do filme celular, melhorar a capacidade da camada e suavizar e recarregar a pele. A fosfatidilcolina também ajuda a digestão da pele, aumenta a submersão de nutrientes responsáveis pela gordura e desenvolve ainda mais a umidade e a beleza da pele.
Qual é a distinção entre lecitina e fosfatidilcolina?
Muitas pessoas que estranham a lecitina podem ser complexas. Lecitina e fosfatidilcolina não são a mesma coisa? Por que ocasionalmente são indicadas lecitina e ocasionalmente fosfatidilcolina? Existe uma distinção entre eles?
O nome inglês “lecitina” para lecitina é deduzido da palavra grega para “escravidão do ovo”. Foi desenraizado pela primeira vez da escravidão dos ovos pelo farmacêutico e farmacêutico francês Theodore Nicolas Gobley em 1847, que também o nomeou. Em 1874, ele determinou sua estrutura química. A fosfatidilcolina é uma parte da lecitina, razão pela qual os termos fosfatidilcolina e lecitina são regularmente utilizados reciprocamente. Eles não são, seja como for, indistinguíveis.
Durante o sistema de montagem, a lecitina entregue contém fosfatidilcolina, bem como outros fosfolipídios como PS, PE e PI, conforme mencionado recentemente. Conseqüentemente, não pode ser mencionado apenas como fosfatidilcolina. Atualmente, aludimos a itens com conteúdo de fosfatidilcolina abaixo de 80 como "lecitina" e aqueles com conteúdo mais proeminente que 80 como "fosfatidilcolina".
Ciclos de Lecitina, Fosfatidilcolina e Lecitina Hidrogenada
A lecitina de soja é atualmente a fonte mais comum de lecitina normal produzida mecanicamente mediante solicitação.
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