Hoje em diaPó extrato de cogumelo cordycepstem alcançado produção em larga escala, a maioria dos quais são usados em alimentos saudáveis. Para melhorar a eficácia e o valor agregado do produto, geralmente é necessário extrair Cordyceps militaris antes de fabricar produtos relacionados. Este artigo introduz um processo de extração para extração de ingredientes ativos.
Devido à complexa composição de Cordyceps sinensis, uma série de impurezas como monossacarídeos, proteínas solúveis em água e taninos também são levantadas durante o processo de extração. Dificuldades na purificação de polissacarídeos. Portanto, 85% de etanol foi utilizado no experimento, e o polissacarídeo Cordyceps militar foi removido pelo método de percolação para remover impurezas como pequenos açúcares moleculares e proteínas, e então o processo de extração de polissacarídeos Cordyceps militaris foi otimizado. No teste piloto, 85% de etanol também foi usado para remover pequenas substâncias moleculares duas vezes, e então o processo de extração de polissacarídeo de Cordyceps foi otimizado.
Os efeitos da temperatura de extração, tempo de extração, razão de líquido sólido e tempos de extração na taxa de extração de polissacarídeos cordyceps e cordilheira foram investigados por experimento ortogonal de fator único. Estabelecemos o melhor processo para a extração de polissacarídeos cordyceps e cordicepinas. Ou seja, as condições ideais são: temperatura de extração de 100 °C, tempo de extração 2h, relação líquido-sólido 1:10, extração vezes 2 vezes, neste momento, a taxa de extração de polissacarídeos de cordilheira pode chegar a 8,72%, e a taxa de extração de cordilheira pode chegar a 0,2908%.
Este método é extraído usando uma batedeira de temperatura constante, e o experimento pode ser concluído de forma simples e eficaz definindo o tempo e a temperatura com este instrumento, e a taxa de extração é maior do que o método tradicional de extração de água quente e método de decocção, que é um método viável e bom.
A taxa de extração de polissacarídeos cordilheira esmagados e não escruscidos não é muito diferente, por isso, na produção real, não é necessário esmagar peles de Cordyceps militaris para extrair polissacarídeos cordyceps e cordicepinas. A extração de polissacarídeos cordyceps e cordycepin é realizada diretamente.