Pó de extrato de fruta de monge puroé um adoçante natural da fruta Monk. É um pó fino amarelo claro a marrom. A fruta contém componentes doces sem açúcar, principalmente glicosídeos triterpenóides, mogrosídeo V& 4. Portanto, embora o extrato da fruta momordica produza doçura, ele não' não produz calor. Então, para pessoas obesas, para pessoas com alto nível de açúcar no sangue, para pessoas com diabetes. Que é um ótimo substituto do açúcar.
Aplicação dePó de extrato de fruta de monge puro
1. Efeito hipoglicêmico
A doçura do mogrosídeo é extremamente alta, mas baixa em calorias, e não fará com que o açúcar no sangue do corpo suba após o consumo. Esse recurso tem atraído grande atenção dos pesquisadores.
2. Efeito antioxidante
Mogroside tem os efeitos de eliminação de radicais livres e peroxidação anti-lipídica. O método do kit de ânion anti-superóxido, o método colorimétrico e o método da D-desoxirribose foram usados para analisar os efeitos do mogrosídeo na eliminação de radicais livres e na peroxidação anti-lipídica. Os resultados mostraram que o mogroside pode inibir a peroxidação lipídica em tecidos de fígado de ratos. A oxidação tem um efeito protetor no dano de peroxidação do tecido hepático induzido por Fe2+ e H2O2, indicando que o mogrosídeo pode eliminar os radicais livres de maneira eficaz
3. Mogroside pode proteger o fígado
O mogrosídeo pode reduzir a atividade de ALT e AST no soro; reduzir o conteúdo de HA, PⅢNP e HyP; aumentar a atividade de SOD e GSH-Px no tecido hepático; reduzir o conteúdo de MDA no tecido hepático. O mogroside tem um efeito protetor nas lesões hepáticas;Pó de extrato de fruta de monge purotambém pode prevenir lesão hepática crônica e tem um certo efeito anti-fibrose hepática.
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