Extrato de Fructus Momordicaeé um dos produtos com altas vendas na produção Qyherb. Seu ingrediente ativo é o mogrosídeo, um composto de saponina triterpenóide, que é obtido por extração, separação e purificação. A Qyherb pode produzir produtos de alta qualidade com especificações que variam de 20% a 65%, e também pode produzir produtos com as especificações que você precisa.
O mogrosídeo V é a substância glicosídica mais importante. E sua doçura é cerca de 300 vezes maior que a sacarose, e seu teor também é o mais alto. O pó de mogrosídeo tem sido usado em alimentos, produtos funcionais e até farmacêuticos. É adequado para pessoas com diabetes, pressão alta, obesidade e pessoas que não são adequadas para comer açúcar. Com base no processo de extração e purificação existente, a Qyherb preparou o Mogroside V com boa qualidade e especificações diferentes em termos de rendimento, pureza, atividade biológica, eficiência de extração e custo de produção.
Introdução ao Mogroside
O sabor do Mogroside não está relacionado apenas aos seus componentes, mas também à sua concentração. A alta concentração tem um forte sabor pós-doce e até mesmo pós-amargo. Mas a baixa concentração será muito próxima do sabor da sacarose, e tem a fragrância de Luo Han Guo.
O adoçante de mogrosídeo deve ser composto em aplicações práticas para obter uma doçura melhor que a sacarose devido à insaturação de seu sabor doce. Através do método técnico de adição de aditivos alimentares adequados, como pó de inulina e álcool de açúcar, é finalmente obtido um adoçante natural com sabor mais próximo ou até melhor que a sacarose.
Benefícios do Pó Luo Han Guo
1. Pode aumentar a imunidade?
Extrato de Fructus MomordicaeMogroside V tem forte atividade antioxidante, pode efetivamente remover os radicais livres de oxigênio ativos no corpo humano, e sua regulação e melhora os efeitos no trato intestinal, melhorando efetivamente a capacidade do corpo de desintoxicar e aumentando a imunidade do corpo.
2. Tem efeito de beleza?
O mogrosídeo V é rico em vitamina C, que tem efeitos antienvelhecimento, anticancerígeno, nutrindo o fígado e o baço e nutrindo a pele.
3. Você pode substituir o açúcar?
Ao mesmo tempo, devido à sua alta doçura, mas sem propriedades calóricas, é amplamente utilizado como substituto do açúcar para obesos e diabéticos.
Aplicação de mercado
Com a melhoria contínua da conscientização da saúde das pessoas, a demanda futura por extrato puro de fruta do monge como adoçante natural é extremamente promissora.
1. A indústria de processamento de alimentos e bebidas é o principal mercado de demanda porExtrato de Fructus Momordicae.
2. No entanto, com o rápido desenvolvimento de pacientes diabéticos e obesidade, a demanda de pó de extrato de luo han guo na indústria farmacêutica também aumentará; os medicamentos infantis têm uma perspectiva de desenvolvimento futuro promissor, e os adoçantes naturais são um dos aditivos necessários para os medicamentos infantis.
3. Para onde pode ir?
1). Bebidas: cerveja, vinho, refrigerantes, bebidas funcionais, chá gelado, café gelado
2). Assados: pão, pastelaria, biscoitos, biscoitos de chocolate, tortas
3). Condimentos: molho de tomate, mostarda, maionese, picles, molho de soja
4). Snacks: rebuçados macios, rebuçados duros, pastilhas elásticas, chocolate, chocolate em pó, biscoitos comprimidos
5). Produtos lácteos: adoçantes, iogurte, sorvete
6). Cuidados pessoais: cosméticos, batom, enxaguatório bucal, pasta de dente, xarope para tosse, produtos para perda de peso.
Fructus Momordicae Powder é usado principalmente em aditivos alimentares, produtos de saúde e cosméticos.
Fluxograma
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